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時間：2025-01-09 23:38:49
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今天伏嘉環境給大家介紹一下泡菜廢水處理，隨著環保要求的日益嚴格，泡菜廠廢水中，包括泡菜浸漬水和其他綜合廢水，其中，泡菜浸漬水中還有大量的有機物以及鹽分，不能直接排放，而現有技術中，對泡菜浸漬水的生化處理，多為厭氧處理結合好樣處理，然而厭氧處理的時間長、效率低，且設備要求高，氣味大。
在國內農副食品加工行業中，腌制行業近幾年快速發展，但是高鹽腌制工藝導致產水大量高鹽有機廢水，泡菜廢水主要具有以下幾個特點：1)色度深，一般呈現黃色，直接排放會影響水質顏色;2)水體呈酸性，ph在3.5左右;3)懸浮物濃度高，在榨菜腌制過程中會有植物的殘渣殘留;4)氯化物濃度高，腌制過程中需要加入大量氯化鈉鹽含量在5%?12%之間;5)有機物濃度高，有機物成分主要是糖類、果膠、有機酸、多元醇、蛋白質、氨基酸、水溶性維生素、纖維素等等，一方面這些營養物質是可以在腌制過程中提高榨菜的風味，另一方面這些物質的可生化性好，可以充分被生物降解。因此泡菜廢水的主要超標項為懸浮物、有機物及氯離子。
目前針對于泡菜廢水處理方法主要有物理法、化學法、生物法。更多的泡菜廢水處理方法請咨詢伏嘉環境。
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